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秋季飲食的注意事項

發布時間:2019-07-18 09:10

立秋、處暑一過,天氣變得涼爽,尤其是早晚這種感覺更是明顯,天氣變涼不僅要注意添加衣物,還有注意飲食的調理。那么秋季飲食注意事項是什么呢?下面是一些秋季飲食注意事項。

秋季飲食應注意哪些

  立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋果:中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。
現代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

 
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。



3、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。


  4、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。


5、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。

6、山楂:性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

養生要注意什么

  要注意這些疾病的預防感冒秋天氣候變化異常,季節轉換較快,早、中、晚室內外溫差較大,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機,是感冒等上呼吸道感染病的高發季節,特別是當環境通風不好時,感冒更容易在人與人之間迅速傳播。

  溫馨提示:

  遵循“春捂秋凍”和“耐寒鍛煉從秋始”的規律,注意隨溫度變化選擇衣物;多增加戶外活動,積極鍛煉,增強體質;保持學習生活環境的良好通風,盡量避免出入公共場所;要適當多飲水,多食新鮮水果和蔬菜,適當補充維生素;經常使用冷水洗臉。如果已感染感冒等呼吸道疾病,應大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥膩、煎炸及過涼的食物,少吃辛辣食物,多吃養陰潤肺食物,如梨、蘿卜等。

  消化系統疾病秋季天氣涼爽,人的食欲增加,易暴飲暴食,致使胃腸負擔加重,功能紊亂,晝夜溫差較大,易引起腹部著涼,或誘發結腸過敏,使腸蠕動增強而導致腹瀉。此外,秋季病菌繁殖快,食物易腐敗,是細菌性食物中毒、細菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎(耶爾細菌腸炎)等腸道疾病的多發季節。痢疾的早期表現有發燒、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等全身中毒癥狀。局部癥狀有陣發性腹痛、腹瀉,出現粘液、粘液血、全膿血,便次增多,合下墜感。傷寒則表現發燒時間較長,可有腹脹、全身乏力、脈搏緩慢、表情淡漠、胸腹皮疹、肝脾腫大等癥狀。

  溫馨提示:

  夜間午間睡覺時要蓋好被褥,以防腹部著涼而引發腹瀉及胃部不適。注意食品衛生,不在學院餐廳以外攤點就餐,不購買無衛生許可證的盒飯、小菜及冷飲,不吃過夜及腐敗變質的食物,不生吃海(水)產品,生吃瓜果要洗凈后食用,確保入口食品的衛生安全。注意個人衛生,應經常洗澡、洗手、剪指甲,尤其注意飯前要用流動水洗凈雙手。

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